Sterne für die Nachhaltigkeit

Unsere Hotellerie steht ständig vor neuen Herausforderungen, um aus ihrer erfolgreichen Gegenwart in eine zumindest ebenso erfolgreiche Zukunft zu gehen. Es gilt dabei vor allem auch darum, globalen Themen in den Griff zu bekommen – das Hotel der Zukunft ist in der Gegenwart der Nachhaltigkeit verpflichtet.

Beim nächsten Sterne Award, den der Fachverband der Hotellerie gemeinsam mit Partnern auslobt, geht es um das Thema „Nachhaltigkeit“. Dabei steht der Mensch im Mittelpunkt. Beim Gast sind dies beispielsweise Kundenbindung, die Verwendung regionaler Produkte oder alternative Mobilitätsangebote. Für Mitarbeiter und Unternehmen können sich erfolgreiche Nachhaltigkeitskonzepte im schonenden Umgang mit der Natur, bei Langlebigkeit in Ambiente und Design sowie bei sozialer Verantwortung finden. Alle klassifizierten Beherbergungsbetriebe sind eingeladen, sich für den Sterne Award 2013 zu bewerben und sich auf ihre Zukunftstauglichkeit zu testen! Die Zukunftsthese für diesen Sterne Award lautet: „Nachhaltigkeit – der Mensch im Mittelpunkt“. Die besten Zukunftskonzepte werden am 8. April 2013 beim Sterne Award 2013 in der „Alten Börse“ in Wien prämiert! Einreichfrist: ab sofort bis 28.2.2013 bei der WKO/Fachverband Hotellerie.